도널드 더로지어

싱글 벅 셔츠 유닛에서 작업하는 리듬이 어디에선가 잊혀진 것 같다. 많은 프레서들이 비슷한 리듬을 타지만 생산성 향상을 가져올 수 있을 정도가 못 된다. 빨리 다리면 퀄리티가 떨어진다는 말을 들어 보았을 것이다. 이런 말은 싱글 벅 셔츠 유닛의 최적 운영 방법을 모르기 때문에 나온 것이다. 셔츠 유닛을 어떻게 사용하느냐에 따라 그에 맞는 생산속도가 나온다. 그리고 그 […]

지금까지 필자도 그렇고 대부분의 플랜트 오우너와 매니저도 슬리브 프레스를 그리 그리워하지 않았다. 이 비즈니스 경력이 10년이 안 되는 사람이라면, 아쉬워할 수도 없을 것이다. “슬리브 프레스”가 정확하게 뭔지 모를 수도 있다. 혹시 모르는 사람이 있을까 봐 짚고 넘어가자면, 한 50년 동안, 셔츠를 다리는 첫 단계가 셔츠를 슬리브 프레스에 올리는 것이었다. 이 기계는 무릎 높이 정도 테이블에서

그동안 여러 곳을 방문하고 여러 플랜트 오우너와 매니저들과 교류하면서, 내가 (적어도) 지금까지 커버하지 않은 주제가 하나 있다. 그걸 사과하려는 것이 아니다. 컴퓨터 키보드를 두드려서 어떤 사람에게 진짜 프레싱 기술을 지도한다는 것이 너무나 힘든 과제이기 때문이다. 하지만 사진과 비디오의 도움을 얻으면, 좀 더 의미 있는 조언을 할 수 있을 것이다. 그래서 영상 교재를 만들고자 내가 셔츠

우리는 고객 만족을 위해 무엇을 해야 하는지에 대한 얘기를 많이 한다. 이는 아주 중요한 주제이다. 너무 중요하기 때문에 우리가 그런 생각을 하고 있지 않으면 자만에 빠져 비즈니스 성장이 주춤하게 된다. 흥미로운 사실은 우리가 사람이다 보니 자신만의 어떤 집착에 빠져 손님을 기분 나쁘게 만드는 일을 미처 인식하지 못할 때가 있다는 것이다. 사실 내가 손님처럼 생각하는 게

내가 몇 달 전 한 호텔의 조식 코너에 갔는데, 여러 가지 아침용 샌드위치들이 전시돼 있었다. 샌드위치 포장지에는 “처음부터 다 만들었다”(Made from Scratch)란 문구가 적혀 있었다. 일단 나는 아무것도 집어 들지 않았다. 그리 맛있어 보이지 않았고, 적어 놓은 문구가 말도 안 된다고 생각했다. “처음부터 다 만들었다”란 말을 누구나 할 수 있겠지만, 내 기억에 초등학교 5학년 때

클린 2022 장비쇼 보고를 지난달 마쳤는데, 맙소사, 연말이 우리 코앞에 다가왔다. 그렇다면 이달은 산타클로스에게 보내는 소원 목록을 써야 한다는 말이다. 필자의 칼럼을 지난 20년간 읽었던 독자라면, 12월이 되면, 드라이클리너와 론더러를 위해 만들어졌으면 하는 신상 소원 목록을 적는다는 걸 알 것이다. 아직 존재하지 않지만, 플랜트 오우너와 매니저가 좀 더 낫고 효율적인 운영을 하는 데 도움이 되는