많은 매니저가 이런 말을 들었고, 딱히 반론을 제기하기도 힘들다. 생각하면 딱 맞는 말이지만, 이 황금의 원칙을 지키는 매니저가 많지 않다는 현실이 이해가 안 된다. 만일 “측정하지 않으면 관리할 수 없다”라는 말에 설득이 필요하다면 다음을 생각해 보자: 당신은 셔츠 유닛의 생산성(시간 당 다린 셔츠 수)을 향상하고 싶다. 당신이 이를 문제라고 생각하는 이유는 세탁물을 시간 맞춰 내보내지 […]
측정하지 않으면, 관리할 수 없다! Read More »
Many managers have heard this and it is difficult to argue with. It makes perfect sense, but what is hard to understand is that few managers live by this golden rule. If you need to be convinced that you can’t manage something if you don’t measure it, consider this: You want to improve the productivity
If you don’t measure it, you cannot manage it! Read More »
최근 들어 미국에선 펄크 사용의 전면 금지한다는 주가 늘고 있다. 그러면서 웨트클리닝으로 전환에 대한 문의가 부쩍 많아지고 있다. 웨트클리닝이 정말 잘 되느냐, 양복도 빨 수 있느냐, 가죽도 되느냐, 옷이 줄지 않느냐, 손님들 반응은 어떠하냐, 사고처리는 어떻게 하느냐 등등 수없이 많은 질문이 던져졌다. 그때마다 나름 성의를 갖고 질문에 답을 드려왔다. 웨트클리닝에 관심을 두고 문의를 해오는 분들과
Perc is being phased out all over the country. As a result, I’m receiving more inquiries about converting to wetcleaning. Does it work? How about suit jackets? Leather? How’s shrinkage? How about customer response? How do you handle problems? Well, I do my best to answer those questions. It is actually quite enjoyable to talk
Misconceptions about Wetcleaning Read More »
땀은 98%가 물이고 2%가 용해된 고체이다. 여기에는 유기물질(암모늄 화합물, 요소, 아미노산, 오일, 젖산 등)과 무기물질(염화물)이 들어있다. 방금 나온 땀은 산성(pH 4.5)을 띠고 있지만, 피부와 공기 중에 있는 박테리아와 만나면 분해되면서 알칼리성(pH 7+)을 띠게 된다. pH 정도는 먹는 음식과 약, 그리고 전반적인 생활방식에 따라 사람마다 다를 수 있다. 땀은 박테리아(디프테로이드)의 작용으로 분해되고 냄새가 나게 된다. 옷에
Perspiration is composed of 98 percent water and two percent dissolved solids. It contains organic matter (ammonium compounds, urea, amino acids, oils, lactic acid, etc.) and inorganic matter (chlorides). Fresh perspiration is acidic (pH 4.5), but changes (decomposes) to alkaline (7.0+)1 upon contact with bacteria on the skin and in the air. Differences in pH
Deodorants and Antiperspirants Read More »