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식물성 우유 건강에 좋은가?

[NYTimes.com – 2021.05.10] 예전에는 슈퍼마켓에서 우유 제품 칸에 가면 전지유를 고를 것인가 아니면 저지유 또는 무지유를 고를 것인가가 고민의 전부였다. 하지만 이제는 “우유”를 만들 수 없다고 생각했던 아몬드, 귀리, 쌀, 콩 등으로 만든 우유 같은 음료들이 즐비하다. 판매액을 보면 아직도 우유가 가장 인기가 많지만 유제품을 함유하지 않은 대체 음료가 작년에 29억5천만 달러나 판매돼 5년 전보다 […]

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Are Plant Milks Good for You?

[NYTimes.com – 2021.05.10] Gone are the days when the most complicated choice you had to make in the milk section of the dairy aisle was reduced fat or whole. Now, you’ll find carton after carton of dairy-like beverages made from foods you never thought could be “milked” — almonds, oats, rice, peas. While cow’s milk

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코로나 바이러스 대기로 전염된다고 CDC 인정

[nytimes.com – 2021.05.07] 질병 통제 및 예방국(CDC)이 7일 코로나바이러스 전염에 관한 가이드라인을 업데이트하면서, 코로나 바이러스 전염은 아주 미세한 호흡기 침방울과 에어로졸화된 입자를 호흡하면서 또한 뿌려진 침방울 접촉이나 오염된 손으로 눈, 코, 입을 만짐으로써 이루어진다고 강조했다. CDC의 최신 가이드라인은 이제 아주 크고 굵은 글자로 감염된 사람으로부터 6 피트 이상 떨어져 있어도 대기 중의 바이러스를 호흡할 수

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The virus is an airborne threat, the CDC acknowledges

[nytimes.com – May 7, 2021] Federal health officials on Friday updated public guidance about how the coronavirus spreads, emphasizing that transmission occurs by inhaling very fine respiratory droplets and aerosolized particles, as well as through contact with sprayed droplets or touching contaminated hands to one’s mouth, nose or eyes. The Centers for Disease Control and

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제이크 김, 자신의 융자회사 KCW 설립

TCF와 JPC에 근무해온 제이크 김 씨가 새로운 융자 회사를 시작했다. 그의 새로운 융자 회사인 KCW는 드라이클리닝 및 론드리 장비 융자, 비즈니스 인수, 그리고 SBA 융자를 포함한 모든 비즈니스 융자 프로그램을 제공한다. 제이크 김 사장은 그동안 TCF에서 함께 근무했던 잭키 리 씨와 지난 2018년 JPC 융자 회사를 설립했는데, 코비드-19 상황과 경영진의 결정으로 JPC는 현재 폐업 수순을

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